Karol Ernest Henryk Wedel,
z j. niem. Karl Ernst Heinrich Wedel
(ur. 7 lutego1813 w Ihlenfeld, dziś jest częścią gminy Neuenkirchen w Niemczech,
zm. 17 czerwca1902 w Warszawie)
– niemiecki cukiernik, założyciel przedsiębiorstwa E. Wedel.
KALENDARIUM
- 1845 – początek drogi
- 1850 - ślub Karola
- 1851 – powstanie firmy
- 1852 - na Miodowej
- 1853 – nowe wyroby
- 1855 – nowa maszyna
- 1863 - powstanie styczniowe
- 1865 – rozbudowa